Webふぉれすとうぇぶ実験室


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ちょこパンの実験

【実験1】食材の中にある色を使った配色

■ポテトサラダと付け合せている野菜から色を取り出した■

◆ポテトサラダ◆

▼食べ物の中から色を見つけると食べ物になじみおいしそうに見えると思う。色が濃いと写真が背景色に負けてしまう感がある。

【実験2】彩度、明度の比較

■上段左から明度の高い白、低い黒、下段左から彩度の高いピンク、低いグレー■

◆ポテトサラダ◆

▼（黒、ピンクの場合）主役であるはずの食べ物よりも背景色の方が目に付き目がチラチラする。食べ物が負けてしまう。光る色はあまりおいしそうでない。
▼グレーはグレーの色自体食欲をそそる色ではない。　色の持つ意味も考慮に入れるべき。
▼白は物足りない。

【実験3】明るさのグラデーションとの関係⇒こちらをご覧下さい

【実験4】鮮やかさのグラデーションとの関係⇒こちらをご覧下さい

■6色の明るさのグラデーションと鮮やかさのグラデーション■

◆ポテトサラダ◆

▼鮮やかさがなくなるとサラダの背景色としては鮮度が落ちた印象がある。
▼明るい背景より多少暗い方が目がチラチラすることはないがやはりサラダのイメージからいって暗い背景はおいしそうかといわれると疑問である。
▼寒色はあまりおいしそうでない。