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トマトミックスジュース 手軽にお手製ジュース

トマトミックスジュース
ビタミンCの補給を!
トマトは、ビタミンCも含みカリウムも多く、血圧低下やイライラをしずめる働きがあります。パセリ、ピーマンのビタミンCを合わせて、ストレスに対抗しましょう!
材料

トマト1個 ピーマン1/4個 パセリ少し セロリ3cm 水100ml 塩・こしょう各少々
作り方

トマトはへたをとって、皮をむく。ピーマンはへたと種をとり除く。パセリは葉を摘み、セロリはすじをとる。材料と水をミキサーにかけて、塩・こしょうで味を整える。
<ワンポイント> レモン汁を加えても美味しい


ブランデー入りオレンジジュース ブランデー入りオレンジジュース
アルコールが体をあたため、かんきつ類の有機酸が代謝を高めて血液循環を良くしてくれます。
材料

100%オレンジジュース100ml 100%グレープジュース50ml ブランデー大さじ1
作り方

全ての材料を混ぜ合わせる。
<ワンポイント> アルコールが苦手な人は、ブランデーを火にかけて、アルコールを飛ばしてから混ぜよう


オレンジバナナジュース オレンジバナナジュース
消化の良いバナナをベースに、オレンジやレモンで胃液の分泌を施します。また、糖分は短時間で吸収され、燃焼しやすいので疲労回復に役立ちます。
材料

バナナ1/2本 100%オレンジ果汁100ml(1個程度) レモン汁大さじ1
作り方

全ての材料をミキサーにかける。
<ワンポイント> 2人分の分量だと作りやすい 100%オレンジジュースでもよい


「手軽にお手製ジュース」の基本は、「自分流」!
上にあげた3つのレシピが基本です。
後は、あなたのインスピレーションで、いろいろな材料を組み合わせて作ってみてくださいね。
<ヒント> (1)トマトベース
(2)100%ジュースベース
(3)バナナベース
2002.09.15
Monet
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